Dưa chuột bao tử trước khi muối.
500 gram dưa chuột; 4 thìa cà phê muối; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê dấm; Tỏi, ớt, gừng.
* Tỷ lệ gia vị tương tự khi bạn muối dưa cải.
Món ăn đã hoàn thành. |
- Hòa nước để muối dưa chuột gồm: nước nấu sôi để nguội, muối, đường, tỏi, ít dấm, vài lát gừng.
- Cho dưa vào ngâm, khoảng 2 ngày khi dưa chuyển màu vàng là ăn được.
Theo Ngôi sao
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)